【年糕】-ag凯发k8国际
简介 年糕汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。年糕主要成分为糯米，所以有胃病患者则不宜多食。
季节夏、秋
▸功效与作用
增强免疫力▸营养价值(好处)
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。▸副作用(坏处)
年糕无副作用。▸能吃吗
能吃。▸怎么吃
老人、小孩或肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要谨慎食用年糕；年糕不宜多吃，虽然年糕能补充营养。
▸禁忌人群
胃动力不好或者是慢性胃炎的都不宜吃年糕。▸适宜人群
一般人皆可食用年糕。展开全部内容